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Diverso:

Variedades cultivadas con la intención de ser procesados para cafés especiales y diferenciados.

Emblemático:

Siempre será el consentido, de ahí han surgido los 2 granos servidos en Brasil y Australia durante nuestros campeonatos en 2018 y 2022.

Rancho El Quemado

Beneficio Matapalo

Siltepec, Chiapas

1800 - 1900 msnm.

Maragogipe, Guacamaya,  Peñasco

Ancestral:

Caficultores de 3er generación han cuidado de la tierra y la herencia agroecólogica, por un cafe especial más sostenible.

Beneficio Matapalo

Gracias a nuestra colaboración de más de 5 años con Matapalo Beneficio de Café, hemos logrado producir algunos de los granos más destacados de la Fábrica y los cafés que con orgullo hemos servido en dos competencias mundiales.

Aquí compartimos contigo los nuevos micro lotes que preparamos en la Fábrica para que disfrutes en tu casa, tazas de café momorables.