• Gris Facebook Icono
  • Gris Icono de Instagram
CMBB19 Alpatláhuac | WBrC | [Funky]

Un microlote muy especial que nos llevó a ganar el campeonato nacional por segunda ocasión. Atrévete a probarlo ¡ya queda muy poco!. Los grandes cafés deben ser tostados en momentos especiales y para personas extraordinarias, aquellas que muestran dedicación, fuerza, paciencia y esperanza en situaciones que parecen ser adversas.Para Pólvora este café representa todos estos valores ya que fue el que nos ayudó a ganar por segunda vez el campeonato nacional de preparadores de café el año pasado. *CMBB son las siglas de la Competencia Mexicana de Brew Bar y es organizada por la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad (AMCCE).

CMBB19 Alpatláhuac | WBrC | [Funky]

$390.00Precio
Presentaciones
  • Lote: CMBB 2019

    Tostado: Medio

    Origen: Alpatláhuac, Veracruz

    Altura: 1600 msnm.

    Caficultor: Marisol y Felipe Ramírez.

    Proceso: Maceración Carbónica.

    Variedad: Bourbon Rojo.

  • Aroma a cacao y una acidez brillante tipo láctica. Notas a frutas tropicales y posgusto largo a chocolate y fresa.

    Recomendación: para percibir la complejidad de su sabor pruébalo desde caliente hasta frío".