La competencia mundial donde los mejores preparadores de café de cada pais se reunirán, se pospuso, hasta nuevo aviso. Sin embargo, el entrenamiento y la búsqueda por el mejor café para servirse en dicha competencia continúan. Nuestro *lote #07* forma parte de esta búsqueda. Nuestro campeón, Adán Gutiérrez lo describe como un café de estilo de sabor "Tropical".
ML07 Siltepec | WBrC | [Tropical]
$390.00Precio
Presentaciones
Lote: Lote #07
Tostado: Medio
Finca: Mil Amores
Origen: Siltepec, Chiapas.
Altura: 1700 msnm.
Caficultor: Varios.
Proceso: fermentación láctica
Variedad: Maragogipe.
Aroma: blueberry y naranja dulce
Sabor: piña y orangina
Acidez: media
Cuerpo: sedoso
Posgusto: medio a cítricos dulces y frescos.