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LH02 Siltepec | Quemado | [Brown]

Micro lote experimental de edición limitada. Es resultado de un trabajo constante de varios años con productores de Siltepec Chiapas y en éste caso, exclusivamente con  la parcela llamada “El Quemado”. 

LH02 Siltepec | Quemado | [Brown]

$190.00Precio
Presentaciones
  • Aroma: maple y vainilla
    Sabor: caramelo, maple y vainilla
    Acidez: media de sensación jugosa
    Cuerpo: medio
    Posgusto: dulce de leche

  • Lote: LH002

    Tueste: Medio

    Finca: El Quemado.

    Origen: Siltepec, Chiapas.

    Altura: 1600 - 1800 msnm.

    Caficultor: Varios.

    Proceso: fermentación láctica tipo white honey.

    Variedad: Typica y Bourbon.