¿POR QUÉ EL CAFÉ SABE A CAFÉ? SESIÓN #2 Fermentación
Lo más importante no es aprender a identificar sabores sino comprender el origen de los atributos que se encuentran en tu taza de café. En este video vamos hablar de la segunda razón por la que se forman estas cualidades sensoriales.
https://youtu.be/JuladKN8lFo
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