Diverso:
Variedades cultivadas con la intención de ser procesados para cafés especiales y diferenciados.
Emblemático:
Siempre será el consentido, de ahí han surgido los 2 granos servidos en Brasil y Australia durante nuestros campeonatos en 2018 y 2022.
Rancho El Quemado
Beneficio Matapalo
Siltepec, Chiapas
1800 - 1900 msnm.
Maragogipe, Guacamaya, Peñasco
Ancestral:
Caficultores de 4ta y 5ta generación han cuidado de la tierra y la herencia agroecólogica, por un cafe especial más sostenible.
Beneficio Matapalo
Gracias a nuestra colaboración de más de 5 años con Matapalo Beneficio de Café, hemos logrado producir algunos de los granos más destacados de la Fábrica y los cafés que con orgullo hemos servido en dos competencias mundiales.
Aquí compartimos contigo los nuevos micro lotes que preparamos en la Fábrica para que disfrutes en tu casa, tazas de café momorables.
