Mas de 10 años de experiencia como proveedores de café tostado nos han permitido entender el gusto del consumidor de café mexicano.  
Con maestría desarrollamos este blend de diferentes orígenes, la base es un café de Cosautlán, Veracruz que a lo largo del año vamos mezclando con diferentes orígenes.  Mezclamos para mantener un perfil  de sabor constante.  Con un tueste medio / alto que brinda un balance perfecto de dulzura  y acidez baja, ideales para el sector HORECA.

Nuestra pasión por la experimentación al tostar café nos llevó a desarrollar Black Blend, una deliciosa mezcla de Cosautlán, Veracruz y Siltepec, Chiapas. Con un tueste medio, que nos da un buen balance de dulzura y una rica acidez de intensidad media. Esta mezcla es  ideal para diferenciar tu negocio  y  potenciar los sabores de tus postres y panes dulces. Con este Blend logramos ganar el  cuarto lugar de entre más de cien marcas de café en el concurso Premio Sabor 2018, durante Expo Café en el WTC "CDMX". 

¡Dulzura, fruta y mucha personalidad!
Está dentro de nuestros best sellers y fue la primera mezcla diseñada por la Fábrica. Lleva impresa en el sabor nuestra idea de un café que nunca pasa desapercibido. Concebido para ser la opción ideal de las barras y cafeterías que buscan ser disruptivas e innovadoras. Un café para nada sutil que desde el primer sorbo será una experiencia de sabor que te sorprenderá. Tiene el balance perfecto entre la acidez de los frutos rojos y la dulzura del cacao.
¡Un tiro seguro para sorprender!.

¡Micro lotes especiales!
El café está lleno de sorpresas y para encontrarlas hay que saber dónde buscar. Nuestra cercanía con cafeticultores de toda la república nos ha llenado de grandes oportunidades de experimentación y diseño que inevitablemente culminan en granos fuera de serie, llenos de carácter y expresividad. Hemos compilado estas experiencias sorpresivas en nuestra oferta de micro lotes especiales, los cuales brindarán diferenciación a tu menú para brew o espressos especiales.