Sincronía de Perlas Negras

Las mejores herramientas se forjan al calor del fuego.

 Hoy tus herramientas serán el chocolate y el café, creados a partir del calor y la brasa.

 La tarea: afinar tus sentidos al máximo. 

Toda la complejidad de ambas semillas son producto del tostado, cuando está bien ejecutado, las gamas de sabor son infinitas. Así esta experiencia pretende guiar tus manos, mente, paladar y corazón para que tú mismo crees un nuevo acervo de sensaciones que solo pueden ser creadas por la unión tan perfecta de los matices que vienen después del tostado. 

Prepararás tu propio café con una innovadora presentación y descubrirás cómo categorizar los sabores que encuentras en la infusión cómo en el chocolate a través de un ejercicio que hemos nombrado Sincronía de las perlas negras™️

Incluye:

▪ Experiencia cuidadosamente curada por Sophie Vanderbecken, catadora profesional, 

chocolatera y chocolatière y Julián Rivera, Maestro Tostador, barista y catador profesional, por 

una conciencia del chocolate y el café más allá de lo imaginado

▪ Maridaje de tres cafés especiales con seis chocolates finos exclusivos

▪ Contenido:

Tres juegos de tres drippers (Q Blend, White Blend y Black Blend)*

Un estuche con 6 pralines (chocolates rellenos)

El Kit se envía a domicilio, previo al evento.