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Aprendiendo de café

“DE FRACASO A REFLEXIÓN: La lección de la fermentación en el café Maragogipe”

Pólvora Fábrica de Cafés Especiales

2 ago 20233 Min. de lectura

“DE FRACASO A REFLEXIÓN: La lección de la fermentación en el café Maragogipe”

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¿Qué es el café de especialidad? “Va más allá de una simple puntuación“

Pólvora Fábrica de Cafés Especiales

26 jul 20234 Min. de lectura

¿Qué es el café de especialidad? “Va más allá de una simple puntuación“

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“Un recorrido largo que nos ha llevado al camino que queremos”

Pólvora Fábrica de Cafés Especiales

5 may 20213 Min. de lectura

“Un recorrido largo que nos ha llevado al camino que queremos”

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Bienvenido al Blog de Pólvora.

Queremos compartir contigo el resultado de nuestra investigación y experimentación con el café.

El café es nuestro estilo de vida.

Trabajamos de la mano con familias productoras de café de diferentes regiones de México, para innovar dentro de la industria y maximizar el potencial sensorial del café mexicano.

Nuestra misión: Compartir contigo experiencias únicas al tomar una taza de café, trabajando en equipo con pasión e integridad, logramos ofrecer un café saludable para ti, para quién lo trabaja y para la tierra que lo produce.

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Coyoacán. CDMX

Contacto

contacto@polvoracafe.com
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¿Ofreces el café correcto en tu negocio?

Elegir el café que ofreces a tus clientes es una de las claves para vender más y crear un experiencia memorable en tu cafetería, restaurante, hotel o panadería y tenerlo siempre disponible es fundamental. Si no estás convencido con el café que sirves actualmente o tienes problemas con la constancia de entregas o la calidad del café que recibes, enviamos un mensaje para acordar una llamada y compartir las opciones que tenemos disponibles para ti.
Tenemos venta de mayoreo de café en grano y café molido, con un sistema eficiente de entregas.

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